OBJETIVO DO CURSO:

Habilitar nutricionistas capazes de avaliar o estado e as necessidades nutricionais e comportamentais do paciente/cliente, elaborando o diagnóstico nutricional, nas diferentes condições de gênero, idade, atividade, aspectos fisiológicos e patológicos, priorizando a qualidade de vida do paciente e a reversão de alterações clínicas e nutricionais.